Frederikke Wærenes
Hvad er dine planer for sommeren?
Jeg har planer om at hygge mig med min familie og mine venner. Jeg skal på roadtrip for at nyde den danske sommer og opleve vores skønne natur. Det er min plan, at jeg skal se, dufte og smage på lokale råvare og spise middage på danske restauranter. Jeg glæder mig til lyse nætter, at spise is og danske jordbær og til at bade i havet.
Hvad er dit bedste ferieminde?
Mit allerbedste ferieminde er fra den græske ferieø Kreta, hvor jeg var på ferie med min familie for nogle år siden. Vi lejede en bil, kørte øen rundt og så de smukkeste steder, strande med turkisblåt vand og frodig natur. Men det bedste af det hele var, at vi spiste den lækreste græske mad og vi fik ikke et eneste dårligt måltid på de 14 dage, vi var på øen.
Hvad skaber du den ultimative sommerstemning?
For mig er den ultimative sommerstemning, at kunne mærke pulsen i Københavns gader med solskin, masser af mennesker og udeliv på restauranterne. I mit køkken forbinder jeg den gode sommerstemning med måltider lavet på friske danske råvare og hjemmelavede kolde drikke, iskaffe og lemonade på havens bær.